"おひとり用仕送り"たのんでみたレポ 〜ギフト編〜

仕送りに託された想い

母:あけみ 45歳(長野県在住)娘:まどか 18歳(東京都在住) 

 

はじまりは一通のメールから〜ごいち視点〜

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ごいちさんはじめまして。

今回はじめて仕送りを頼ませていただきました。

送り先は、東京で一人暮らしをしている大学1年生の長女です。

 

娘はコロナウィルスの影響で授業がすべてオンラインになり、

友達も作れず帰省もできない生活で元気をなくしているのではと心配で......

慣れない土地で頑張っている娘を少しでも励ましたいと思い、ごいちさんにお願いしました。

よろしくお願いいたします。

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仕送りをはじめて3ヶ月。

たくさんの人の依頼を受ける中で、“贈り物”として頼んでもらうことも増えてきた。

そんななか仕送りを頼んでくれた、あけみさんという方からのメール。

 

 

こうしてお母さんの想いを託してもらえるなんて、なんて光栄なことだろう。

この気持ちに全力で応えなければ!! 

 

仕送りで 親子をつなぐ お手伝い (ごいち心の俳句)

思わず心で一句、グッと背筋を伸ばしたのだった。

 

「野菜は多め、乳製品は少なめ......なるほどなるほど」

「毎日ストレスも多いだろうから、癒されるセットを送ってあげたら喜ぶかな?」

 

あけみさんが入力してくれたヒアリングフォームの回答を見ながら、

あれこれ仕送りのイメージを固めてゆく。

 

美味しくて嬉しくて〜あけみ(母)視点〜 

 

ーーー数日後。

 

「あっお母さん? 今日荷物届いたんだけど、これお母さんからだよね??」

 

いつもよりも少しだけ高めの声で、まどかから電話がかかってきた。

ごいちさんからの仕送りが届いたらしい!

 

「それねえ、那須のごいちさんっていう人にお願いして送ってもらったの。見せて見せて!」

 

ごいちさんからは事前にメールで内容を教えてもらっていたけれど、実際の仕送りがどうなっているか気になって仕方がなかった。

 

「なんかねとにかく美味しそうなものいっぱい! ちょっとまってね、いまビデオ通話に変えるから。」

 

そうしてまどかが見せてくれた箱には、溢れんばかりに素敵なものが詰まっていた。

入っているもの(ごいちのおすすめポイント付き)

※ギフトの場合は依頼主の方に以下のような仕送り内容を発送完了時にお知らせします


・稲の沢 みどり米:1kg

那須ブランド米認定されたお米。化学肥料や農薬を抑えた特別栽培農作物です。新米の季節。ぜひ那須のお米の味を堪能してみてくださいね!

 

・さつまいもチップス 紅はるか・シュガー&ソルト(風と土):80g

愛知県の知多半島の無農薬のさつまいもを使った「さつまいもチップス」。オリーブオイルでカリっと揚げた一枚は、てんさい糖と塩をまぶした甘じょっぱい味わい。やみつきになること間違いなし!

 

・しょうゆ麦麹(五味醤油)

麦こうじを醤油で熟成させた「しょうゆ麦麹」。濃厚な旨みと甘味、大麦のぷちぷちとした食感を楽しむことができます。このまま食べるのはもちろん、普段醤油を使うのと同じ感覚で、様々な料理に加えてみてくださいね!

 

・木綿豆腐 禅(大豆乃館):一丁

栃木県・宇都宮市で手作りの豆腐を販売する大豆乃館。良質な国産大豆、天然にがり、消泡剤無添加にこだわり、職人が真心込めて作り上げる豆腐は、大豆本来のうまみを感じられる逸品です。

 

・ピンクのハーブティー(Herb & Bear):ティーバッグ3

オーガニックのハーブやスパイスをオリジナルでブレンドしたハーブティを届けるHerb & Bear。ピンクのハーブティーは、ハトムギベースの飲みやすい一杯になっています。

 

NASU TOMATO KETCHUPHamburger Cafe UNICO):320g

栃木県・那須町にあるHamburger Cafe UNICO特性のトマトケチャップ。那須高原の豊かな自然で育ったトマトをたっぷり使用し、トマト本来の酸味と甘みをしっかり感じられる爽やかな味に仕上がっています。

 

・カチョカバロ(チーズ工房那須の森):175g

栃木県・那須塩原市のチーズ工房那須の森で作られたひょうたん型のカチョカバロは、モッツァレラチーズと同じ製法で熟成させたチーズ。スライスしたカチョカバロを強火ですばやく焼くと、外はサクサク、中はもちもちに仕上がります! お酒のおつまみにも。

 

※画像はイメージです。仕送りごとに野菜の内容が変わります

・那須のお野菜セット

那須の旬の野菜を詰め込んだお野菜セット。そのときに一番美味しい野菜をお届けします。那須の自然が育んだみずみずしい味わいをお楽しみください! 

 


 

「すごいねえ!美味しそうだねえ!」

 

「本当にありがとう。仕送り使ってみたらまた連絡するね!」

 

短い通話だったけれど、まどかの嬉しそうな顔を久しぶりに見られた喜びと、素敵な仕送りへの感謝で胸がいっぱいになった。

 

翌日改めてまどかから連絡があって、

「仕送りに入っていた食材でナポリタンを作るから、ちょっと見てて!」とのこと。

 

それからまたビデオ通話をつなげてあれこれ話しながらまどかのナポリタン作りを見つめていた。

ごいちさんがレシピをつけてくれたので、作り方はそれにまかせて

時々野菜の切り方、炒め方、味付けの仕方をアドバイスしたりして。 

 

「後期から少しずつ対面授業も増えるから、やっと大学生って感じ。友達できるかな〜。」

「お母さんこの間のドラマ見た? 今からでも見逃し配信で見られるからちょっと見てみてよ!」

 

まどかは家ではなかなか自分のことを教えてくれないけれど、画面越しだと案外話しやすいようで

最近思っていること、なんてことない日常のことを色々教えてくれた。

 

 

「できた〜〜〜〜!!!」

 

ナポリタンも無事に完成。

画面越しでも美味しそうな匂いが伝わってくるくらいの出来栄えだ。

 

 

「や〜〜めっちゃ美味しい!! 野菜の甘みと旨みがわかるよ!! 私が作ったご飯史上ベストだな〜これ。」

 

「すごいね、ナポリタン美味しそう! 今度帰ってきたら作って」

 

「考えとく(笑)じゃあまたね、ありがとう!!」

 

食事の余韻もないまま勢いよく通話は終わってしまったけれど、こんなに元気に電話が終わったのは本当に久しぶり。

 翌日にはまた別のレシピに挑戦したみたいで、美味しそうな写真が送られてきた。

 

 

 

 

「チーズと塩鯖のレシピを再現してみた! カチョカバロ? っていうチーズと塩サバ。魚料理ほとんど作らないけど頑張った甲斐があったよ〜。」

「さつまいものチップスも止まらなくなるね! ハーブティもだいぶ癒された〜」

 

次々に送られてくる画像を眺めながら、

美味しいご飯がまどかの力になってくれたのかな、となんだか安心している私がいた。

本当に本当に、よかったなあ。

 

これからも、美味しい愛情を届けよう〜ごいち視点〜

 

******

ごいちさん

 

先日は素敵な仕送りを本当にありがとうございました!

娘も本当に喜んでいて、一緒にビデオ通話でレシピを再現したり

仕送りの商品を使って作った料理の写真がその後もたくさん送られてきて。

本当に楽しい時間を過ごすことができました。

ちなみにお野菜がとても美味しかったそうで、また食べたいと言っています。

 

ぜひこれからも、「美味しい元気便」として仕送りを使わせていただけたらと思います。

自然豊かな地元が大好きな子なので、ふるさとを感じられるような仕送りにしていただけると嬉しいです。

どうぞ、これからもよろしくお願いいたします^^

 ******

 

あれからどうなったかなと気になっていたところ、あけみさんからのメールが届いた。

少しでも力になれてよかった! 那須の野菜も喜んでくれたみたいだ。

 

それからは、娘さんの喜びそうなものや苦手なものについて

いろいろと相談をしながら毎月1回仕送りを送っている。

感想の連絡も毎回くれるものだから、本当の叔父さんのような気持ちになってしまうなあ。

 

さあ、これからも

 

「あったかいな」

「わくわくするな」

「嬉しいなあ」

 

受け取ったみなさんにそう思ってもらえますように。

箱いっぱいに美味しい愛情を詰め込んで、今日も仕送りを届けよう。

 

本文中にある料理のレシピ

UNICOケチャップのナポリタン

【材料】1人分

サラダ油

パスタ
100g
玉ねぎ
80g
ピーマン
1個
ウィンナー
1本
★UNICOケチャップ 40g
お好きなケチャップ
60g
すりおろしにんにく
小さじ1/2
醤油
小さじ1
みりん 小さじ1
生クリーム
小さじ2
サラダ油
適量
適量
粉チーズ
適量

 


【つくりかた】

  1. 玉ねぎは繊維に対して斜めに切り、ウィンナーも斜めに、ピーマンはタネを除き薄切りにする(厚みはお好みですが、どれも5mmがオススメです)。玉ねぎを繊維に対して斜めに切ると、より食感を楽しむことができます!
  2. 鍋に対して1%の塩を入れて沸かし、パスタを表記時間通りに茹でる。
  3. プライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、玉ねぎとウィンナーを軽く塩をふって炒め、玉ねぎがしんなりしたらピーパンを入れ、香りが立つまでさっと炒める。
  4. ★を加えて全体に味がなじむまで炒め、茹で汁を50ccほど入れて軽く煮詰める。
  5. 茹で上がったパスタを入れて絡めたら、器に盛り、仕上げに粉チーズをかける。 

 ※ 3の工程で唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しく召し上がっていただけます。UNICOのケチャップはお肉との相性が良いので、ウィンナーをベーコンにしても良し、また、ケチャップの割合を変えてお好みの味を見つけてみても楽しいですよ!

 

 

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